Начинайте с выбора зрелых початков. Обращайте внимание на сочность и крупность зерен, они должны быть ярко-желтыми и гладкими. Такая кукуруза даст насыщенный вкус и сочную текстуру после варки. Обязательно подготовьте воду правильно. Используйте большое количество воды – она должна полностью покрывать початки. Добавьте пару щепоток соли, чтобы подчеркнуть натуральный вкус зерен, и немного сахара для …








